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Mo-Do 09.30 - 15.00 Uhr & Fr. 09.30 - 12.00 Uhr
Thomaskirchhof 11 - 04109 Leipzig
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Die Führungs- und Veränderungsakademie DE VACTO – Okun GbR
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Ihre Essensauswahl für den Integrationstag IP3 - 01/23
Treffen Sie hier bitte Ihre Essensauswahl für das Training IP3 - 01/23 - Integrationstag in der DE VACTO Akademie.
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Essensauswahl - Mittagessen 1. Tag - 28.08.2023 - 13:00 Uhr
Knusprige Ente mit Zitronengras in einer Satesauce und Kokosmilch
Gebratener Tofu in einer köstlichen Erdnuss-Sauce und Zitronengras
Zartes Rindfleisch in einer delikaten Kokoscreme-Sauce und frischem Gemüse
Pho Ga- würzige Hühnersuppe mit Reisbandnudeln, frischen Sojakeimen, Koriander und Limettenblättern
Pho Xao Chay - Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, Gemüse, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch und Sesamkörnern
Mien Xao Chay - Gebratene Glasnudeln mit Tofustreifen, Sojakeimen, Karotten und Schnittlauch
Ca Hoi Curry - gebackenes Lachsfilet mit Gemüse in Kokosmilch mit Duftreis
Tom Curry - Großgarnelen mit Süßkartoffeln, Karotten, Kohlrabi & Champignons in Curry-Kokoscreme Sauce mit Duftreis
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Essensauswahl - Abendessen 1. Tag - 28.08.2023 - 19:30 Uhr
Pizza Salami
Pizza Tonno – Käse, Thunfisch, Zwiebeln
Pizza MARGHERITA - Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Insalata Quinoa Avocado – gemischter Baby-Leaf-Salat, Quinoa, Rote Beete, Kirschtomaten, Avocado, Granatapfelkerne, Dressing
INSALATA GALLINACCI E FAGIOLI - Gemischter Salat mit gebratenem Ziegenkäse, Pfifferlinge, Prinzessbohnen, Mandeln, roten Zwiebeln, Knoblauchöl und Haus-Dressing
Tortelloni Prosciutto e Panna – Hinterschinken, Sahnesauce, Zwiebeln, ital. Hartkäse, Petersilie
GNOCCHI GAMBERETTI - Garnelen, Sugo Aurora, Weinbrand, Knoblauch, piccante
SPAGHETTI RUCOLA POMODORINI - Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch, piccante
SPAGHETTI CHITARRA RAGÙ - feines Rinderragout mit Rotwein, Zwiebeln, ital. Hartkäse
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