Ihre Essensauswahl für das 3. Modul Ihres IP1 - 01/24

Treffen Sie hier bitte Ihre Essensauswahl für Ihr drittes Modul in der DE VACTO Akademie.

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Essensauswahl - Mittagessen 1. Tag - 05.02.2024 - 13:45 Uhr - Losteria

INSALATA CAESARE - Romanasalat, Knoblauchcroutons, ital. Hartkäse, Caesare-Dressing

INSALATA CAESARE MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN - Romanasalat, Knoblauchcroûtons, ital. Hartkäse, Caesare-Dressing, Hähnchenbruststreifena

INSALATA QUINOA AVOCADO - gemischter Salat, Quinoa, Rote Bete, Avocado, Kirschtomaten, Granatapfelkerne, Haus-Dressing

INSALATA CASA - gemischter Salat, Thunfisch, Hinterschinken, Käse, Artischocke, Zwiebeln, Oliven mit Stein, Haus-Dressing

GNOCCHI GAMBERETTI - Garnelen, Sugo Aurora, Weinbrand, Knoblauch, piccante

MACCHERONCINI COLORATI - Frische Pasta mit gegrilltem Gemüse, Kirschtomaten und Zwiebeln in einer feinen Tomatensauce

MACCHERONCINI PESTO GENOVESE - Basilikum-Pesto, Pinienkerne, ital. Hartkäse

MEZZALUNE SPINACI - Spinat, Sahnesauce, Zwiebeln, Knoblauch, ital. Hartkäse

PENNE ARRABIATA - Penne in Tomatensauce mit Chillies und Knoblauch

SPAGHETTI AGLIO E OLIO - Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten und Petersilie - piccante

SPAGHETTI CARBONARA - Speck, Sahne, Eigelb, ital. Hartkäse

SPAGHETTI CHITARRA RAGÙ - feines Rinderragout mit Rotwein, Zwiebeln, ital. Hartkäse

SPAGHETTI POMODORO E BASILICO - Sugo di Pomodoro, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch

Pizza Salami - Salami, Käse

Pizza Tonno - Käse, Thunfisch, Zwiebelnn

Pizza Margherita - Tomatensauce, Mozarella, Basilikum

PIZZA SALSICCIA PICCANTE - Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Basilikum

PIZZA RUCOLA - Mozzarella, Rucola, ital. Hartkäse, Knoblauch

PIZZA VEGETARIANA - Mozzarella, gegrilltes Gemüse, frische Champignons, Rucola, Knoblauch

PIZZA FUNGHI FRESCHI - frische Champignons, Käse

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Essensauswahl - Abendessen 1. Tag - 05.02.2024 - 19:30 Uhr - Letterman

Tomatensuppe mit Croutons

Großer gemischter Salat - verschiedene frische Salate der Saison an Tomaten, Gurke und Paprika, dazu ein geschmackvolles Hausdressing

gebackene Kartoffel mit Schmand und gemischtem Salat und Hähnchensteifen

gebackene Kartoffel mit Schmand und gemischtem Salat und Halloumi

gebackene Kartoffel mit Schmand und gemischtem Salat und Falafel

Bowl mit Rote Beete, mariniertem Kohl, Linsen, Karotten, Sprossen Avocadocreme und Reis

Bowl mit Rote Beete, mariniertem Kohl, Linsen, Karotten, Sprossen Avocadocreme und Reis und Halloumi

Halloumi Burger - gebackener Halloumi, Rote Beete Chutney, Salat, Kräutersauce

Pulled Pork Burger - gerupftes Schweinefleisch mit Korean BBQ mariniert , Salat, Cole Slaw

Supercheese - gebratenes Rinderhackfleisch - rote Zwiebel, Salat. Tomaten, Gewürzgurke, Gouda, Cheddar

Club Sandwich - Gebratene Hähnchenbrust und gegrillter Bacon mit zwei Spiegeleiern, frischem Salat, Tomaten, Gurken und Sweet Chili Sauce zwischen Weißbrotscheiben

La Dolce Vita - Tortellini, Rauke, Gorgonzolasauce, Parmesan, Partytomaten

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Essensauswahl - Mittagessen 2. Tag - 06.02.2024 - 12:30 Uhr - AnNam

Knusprige Ente mit Zitronengras in einer Satesauce und Kokosmilch

Gebratener Tofu in einer köstlichen Erdnuss-Sauce und Zitronengras

Zartes Rindfleisch in einer delikaten Kokoscreme-Sauce und frischem Gemüse

Pho Ga- würzige Hühnersuppe mit Reisbandnudeln, frischen Sojakeimen, Koriander und Limettenblättern

Pho Xao Chay - Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, Gemüse, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch und Sesamkörnern

Mien Xao Chay - Gebratene Glasnudeln mit Tofustreifen, Sojakeimen, Karotten und Schnittlauch

Ca Hoi Curry - gebackenes Lachsfilet mit Gemüse in Kokosmilch mit Duftreis

Tom Curry - Großgarnelen mit Süßkartoffeln, Karotten, Kohlrabi & Champignons in Curry-Kokoscreme Sauce mit Duftreis

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